Джем из красной смородины на зиму — простой рецепт

Сладкие заготовки на зиму могут быть любой консистенции. Джемы по густоте – это что-то среднее между вареньем и желе. Чтобы получился правильный десерт, берут ягоды с большим содержанием пектина. И красная смородина для этого подходит лучше всего. Советы по приготовлению джема Технология приготовления джема практически не отличается от рецептов варенья. Но если для последнего предпочтительно …