Кулинарные рецепты и полезные советы для всей семьи
Сегодня дыни выращивают не только в Южных регионах, но и в средней полосе России, а также в Сибири и на Урале. Такая возможность у садоводов появилась благодаря усилиям селекционеров, направленным на повышение холодостойкости культуры и сокращение сроков ее созревания. Для получения успешного результата нужно правильно подобрать сорт дыни и посеять семена в подходящие сроки. Из …
В Европе кабачок впервые появился в шестнадцатом веке и поначалу использовался как декоративная культура. Чуть позже европейцы распознали вкус этого овоща, теперь он занимает почетное место во многих кухнях мира. В пищу лучше употреблять плоды с незрелыми семенами, они более нежные и сочные. Кабачки прекрасно подходят для диетического питания, неплохо хранятся. Но прежде чем насладиться …
Одним из главных достоинств тыквы является ее способность к длительному хранению. Овощ может лежать до следующего лета, без изменений вкуса и потери витаминов. Но для такого длительного хранения тыкву нужно вовремя убрать с грядки. Она должна быть полностью созревшей, но не переспелой, без признаков болезней и повреждений на кожуре. Как определить, что тыква созрела и …
Ценители бахчевых культур любят арбуз за свежий вкус и аромат, а также приносимую организму пользу. В мякоти гигантской ягоды содержатся ценные для человеческого организма минералы и витамины, а ее основу составляет клетчатка, благотворно влияющая на процессы пищеварения. Арбузный сок помогает очищать организм от накопленных вредных веществ и продуктов распада. Для получения максимальной пользы и неподдельного …
Кабачки – одни из первых летних овощей, попадающих на наш стол. Из этих плодов можно приготовить множество легких диетических блюд, они подходят для питания даже маленьким детям. В них содержится много железа, фосфора и кальция, а также витамина C. Клетчатка, входящая в состав овоща, нормализует работу органов ЖКТ, препятствует появлению запоров, способствует мягкому очищению организма. …