Кулинарные рецепты и полезные советы для всей семьи
Свекла – распространенный и очень полезный корнеплод, который выращивает практически каждый огородник и дачник. Она обладает многочисленными полезными и целебными свойствами, используется в диетическом питании и в лечении многих заболеваний. Для того чтобы вырос сочный и вкусный корнеплод, необходимо учитывать все требования овощной культуры к посеву и дальнейшему уходу. Сложного в этом процессе ничего нет, …
Морковь – неприхотливая овощная культура, известная во многих странах мира. Она обладает множеством положительных качеств и индивидуальных особенностей. За свои полезные свойства и минимальное количество калорий корнеплод популярен в народной и официальной медицине, в кулинарии и кондитерском искусстве, в диетологии и в качестве профилактического средства от многих заболеваний. Этот сочный и вкусный овощ многие дачники …
Редис является одним из рекордсменов по содержанию витамина C, в нем присутствуют витамины группы B и целый комплекс важных для человека минералов. Употребление продукта в пищу улучшает работу мочевыделительной системы, бронхов, печени, сердца, способствует восстановлению и очищению организма. Нет такого дачника, который бы не выращивал редис на своем огороде. Агротехника этой культуры не является сложной, …
На грядках современных огородников все чаще можно встретить неприхотливое и очень полезное растение – сельдерей. «Вершки» и «корешки» овоща богаты витаминами, органическими кислотами, минералами. У овоща низкая калорийность, поэтому это незаменимый продукт для диет. Культура хорошо себя чувствует в условиях отечественного климата, успевая сформировать урожай даже в условиях короткого лета. Но более весомые результаты получают …
Осенний посев моркови даст возможность полакомиться сочным оранжевым корнеплодом на 1-1,5 месяца раньше, нежели она будет посеяна весной. И это, пожалуй, основная цель, которую преследуют огородники, высевая морковь под зиму. Преимущества и недостатки подзимнего посева моркови К середине осени заботы садовода-огородника сводятся к минимуму: основной урожай убран, и перекопанные грядки отдыхают и набираются сил для …
О том, что столовая свекла полезный и ценный по питательным и вкусовым качествам овощ, огородники знают не понаслышке. Поэтому свекольная грядочка обязательно присутствует на дачном участке и традиционно корнеплоды убирают осенью. Конкретные сроки уборки зависят от сортовой принадлежности, региона выращивания, степени ухода, погоды в период вегетации и еще некоторых факторов, которые будут рассмотрены в этой …
Морковь — одна из самых популярных у огородников овощных культур. Ее используют в кулинарии, как в сыром виде, так и для приготовления различных блюд, консервации и получения сока. А для того, чтобы блюда из моркови были вкусными и содержали как можно больше питательных веществ, важно собрать вызревший урожай вовремя и правильно его сохранить. Как определить, …