Кулинарные рецепты и полезные советы для всей семьи
Лук-порей – двухлетнее растение. В нашем климате его выращивают как однолетнюю культуру. В пищу употребляют утолщенную часть листьев, формирующих ложный стебель. Порей хорош тем, что очень вынослив и может расти даже в холодной климатической зоне. В условиях Подмосковья и севернее культуру выращивают рассадным способом, позже пересаживая в открытый грунт. Когда сеять лук-порей на рассаду в …
Репчатый лук всегда есть в любом доме, весь он используется хозяйками для приготовления большинства блюд. Луковицы не только придают еде дополнительные вкусовые оттенки, но и приносят пользу организму. Овощ содержит значительное количество витаминов и микроэлементов, при этом его калорийность невысока. Дачники, имеющие свой участок, обязательно сажают на нем репчатый лук. Собранного урожая хватает надолго. Агротехника …
Апрель и май – горячая пора у огородников, когда нужно успеть посадить основную часть овощей в открытый грунт. Без луковой грядки не обходится ни один огород, чтобы получить достойный урожай крупных острых луковиц или сочного зеленого пера, необходимо придерживаться сроков посадки и правил ухода за культурой. Когда сажать лук — севок в открытый грунт весной …
Репчатый лук широко применяется в кулинарии. Его используют для приготовления овощных консервов, первых и вторых блюд, салатов, пряных приправ. Лук Эксибишен относится к салатным сортам. Его отличает нежный, сладковатый вкус и слабовыраженный аромат. Кроме того, сорт выделяется гигантским размером луковиц. Сегодня любой огородник может купить семена этого чуда и вырастить его на своем участке. Мы …
Лук – специфическая овощная культура, без которой не смогут обойтись при приготовлении многих блюд. Ему трудно найти равноценную замену. На каждом огороде обязательно найдется грядка с этим овощем. При выращивании лука в теплый сезон дачники и огородники сталкиваются с различными проблемами: то засуха и повышенная температура воздуха, то продолжительные дожди и неожиданная прохлада, то вдруг …
В июле уже кое-где выкапывают и убирают репчатый лук на зимнее хранение. Вообще период уборки урожая этой культуры довольно растянут и зависит от сортности, региона выращивания, погодных условий. Наиболее верный способ правильно определить сроки – ориентироваться по внешнему виду растений. Урожай важно не только правильно и своевременно собрать, но и сохранить. Рассмотрим подробнее все детали …
Огородники выращивают лук-севок на приусадебном участке для того, чтобы обеспечить себя посадочным материалом для возделывания лука репки. И от того, какого качества он будет и как перенесет зимнее хранение, будет зависеть количество и качество урожая репчатого лука в следующем сезоне. Как определить, что лук-севок пора выкапывать Лето быстротечно и для овощных культур с коротким вегетационным …
Лук – полезный, вкусный и незаменимый в кулинарии и народной медицине овощ. Он растет на каждом дачном участке и огородных грядках. У него нет каких-то особенных требований к выращиванию и уходу. Но получить большой урожай крупных луковиц удается не каждому. Все дело в своевременных и правильных подкормках. Ведь одни удобрения необходимы для наращивания зеленой массы, …