Кулинарные рецепты и полезные советы для всей семьи
Огуречное растение быстро растет и формирует обильный урожай, поэтому его необходимо регулярно подкармливать в течение всего периода вегетации. Особенно нуждаются в обильном питании тепличные экземпляры, формирующие урожай в несколько раз больше, чем огурцы открытого грунта. Традиционно огородники применяют минеральные удобрения или органику (перегной, настой птичьего помета, золу), но в последнее время обрел популярность метод дрожжевой …
Смородина в дикой природе издревле населяет все континенты. Но культивировать ее впервые начали в монастырях средневековой Киевской Руси. Чуть позже садовые растения перекочевали в Европу, а вместе с ними и рецепты готовки вкусного варенья. Советы по приготовлению смородинового варенья Среди многочисленных видов культуры пищевой ценностью пользуются только 3 – черная смородина, красная и белая. Все …
Студенистую десертную массу можно заготавливать на зиму. Лучше всего для этого подходят плоды с желирующими свойствами. Особенно много пектина в ягодах красной смородины. Чем желе отличается от варенья и джемов Из одних и тех же ингредиентов можно приготовить различные десерты. Разница состоит в определенной консистенции, достигаемой способами уварки: меньше сего времени тратится на термическую обработку …
В июле уже кое-где выкапывают и убирают репчатый лук на зимнее хранение. Вообще период уборки урожая этой культуры довольно растянут и зависит от сортности, региона выращивания, погодных условий. Наиболее верный способ правильно определить сроки – ориентироваться по внешнему виду растений. Урожай важно не только правильно и своевременно собрать, но и сохранить. Рассмотрим подробнее все детали …
Полосатый вредитель из Колорадо – настоящий бич картофельных посадок в европейской части нашей страны. Оранжевые личинки, питаясь листьями картофельного растения, могут за несколько дней оставить от куста одни стебли. Борьба с колорадским жуком трудна, и часто без серьезных химических препаратов не обойтись. Огородники, отвергающие применения ядов на своих участках, используют против вредителя травяные отвары и …
Без огуречной грядки не обходится ни один огород. Сладкие, хрусткие зеленцы – прекрасная закуска и незаменимый ингредиент летних салатов. Тем обиднее выбрасывать огуречные плоды, которые оказались горькими. В чем причина появления горечи и как не допустить порчи урожая, описано в данной статье. Причины появления горечи у огурцов в теплице Горький вкус плода возникает из-за высокой …
Белокочанная капуста — традиционная культура для российских огородников. Она холодостойка, неприхотлива в выращивании и хорошо хранится. Но часто огородники сталкиваются с проблемой не завязывания кочанов на растении. Причины этого кроются в несоблюдении агротехники выращивания, вредителях и болезнях. Подробнее разобраться в проблеме и найти пути решения, можно прочитав статью до конца. Когда листья капусты начинает закручиваться …
Огородники выращивают лук-севок на приусадебном участке для того, чтобы обеспечить себя посадочным материалом для возделывания лука репки. И от того, какого качества он будет и как перенесет зимнее хранение, будет зависеть количество и качество урожая репчатого лука в следующем сезоне. Как определить, что лук-севок пора выкапывать Лето быстротечно и для овощных культур с коротким вегетационным …
Крестоцветная блошка один из самых распространенных и опасных вредителей, паразитирующий на капустных грядках. Мелкое насекомое трудно заметить, пока оно не размножилось и не нанесло существенного урона посадкам. Большая колония крестоцветной блошки способна полностью уничтожить надземную часть растений семейства крестоцветные. Бороться с вредителем можно химическими препаратами и народными, проверенными средствами. Крестоцветная блошка: описание Насекомое из семейства …
Очень вкусный чай можно заварить из иван-чая, вишневой, земляничной, смородиновой листвы. Однако если лист свежий, то аромат получается насыщенный, душистый. Из высушенных листьев, увы, так не получится. А вот при заваривании ферментированного сырья чай приобретает еще более яркие вкусовые нотки. Издавна любимый народом иван-чай можно заготовить на зиму, и не только не потеряв вкусовые качества, …