Кулинарные рецепты и полезные советы для всей семьи
Неопытные хозяйки иногда сетуют – в прошлом году капустка получилась хрустящая и аппетитная, а в этом мягкая, невкусная. Вроде бы в точности соблюдалась технология, и применялся тот же рецепт, но не получилось. Как ни странно, виновницей оказалась Луна, вернее, фаза, в которой она находилась. Чтобы нынешняя заготовка вышла удачной, нужно знать дни, когда можно квасить …
Осень – благодатное время сбора огородных даров. Одной из последних культур, покидающих грядку, является белокочанная капуста. Даже тронутая первым заморозком, капуста не портится, а становится только сочнее и слаще. Тем не менее, для благополучного хранения культуры, нужно вовремя убирать кочаны на хранение, не давая им растрескиваться. Как определить, что капуста созрела и готова к уборке …
Золотые яблоки – так называют итальянцы плоды томатов. Очень долго эти овощные культуры считались декоративными и выращивались во многих европейских странах в качестве садового украшения. Сегодня помидоры являются практически одними из самых популярных овощей, их выращивают все дачники и огородники. Этот продукт питания стал доступным на протяжении всего года и любимым в каждой семье. Томаты …
Лук – специфическая овощная культура, без которой не смогут обойтись при приготовлении многих блюд. Ему трудно найти равноценную замену. На каждом огороде обязательно найдется грядка с этим овощем. При выращивании лука в теплый сезон дачники и огородники сталкиваются с различными проблемами: то засуха и повышенная температура воздуха, то продолжительные дожди и неожиданная прохлада, то вдруг …
Сроки посадки озимого чеснока очень важны, так как от этого напрямую зависит дальнейшее развитие культуры. Слишком ранняя посадка зубчиков может привести к их прорастанию и последующей гибели ростков под воздействием мороза. При поздней высадке чеснок не успеет укорениться, или корни окажутся слишком слабыми, что будет иметь негативные последствия. Кроме того, дольки нужно подготовить и посадить …
Плотное выращивание овощных культур на дачном участке приводит к истощению почвы. Культурные растения расходуют за период вегетации основную массу питательных веществ, заложенных при посадке, и чтобы восстановить плодородие земли многие дачники прибегают к посеву сидератов. Горчица относится к таковым и очень широко используется огородниками. Польза горчицы, как сидерата на садовом участке Останавливая свой выбор на …
Несмотря на то, что рябчики императорские требуют к себе внимания и заботы, их часто используют для украшения приусадебного участка. Присутствие этих цветов на клумбе придает ландшафтному дизайну экзотический колорит. Рябчики можно сделать центром композиции в миксбордере или посадить вдоль стен строения или изгороди. Цветы не только привлекательны внешне, но и приносят на участке определенную пользу. …
Осень – благоприятное время для пересадки малины на новое место. Для того чтобы процесс прошел успешно, нужно проводить его по всем правилам и с соблюдением сроков. Необходимо тщательно подготовить участок и сами саженцы к посадке, обеспечить растениям последующий уход и правильную зимовку. Почему осенняя пересадка предпочтительнее Произрастая на одном и том же месте в течение …
Роль сидератов в улучшении качества грунта трудно переоценить. Они восстанавливают структуру почвы, обогащают ее полезными веществами. После посева растения быстро набирают зеленую массу, затем их скашивают и заделывают в грунт. В земле растительные остатки перегнивают и становятся экологически чистым удобрением. Одно из популярных растений-сидератов – фацелия. Использовать ее можно и в других целях. Польза фацелии …
Нарциссы – луковичные цветы, которые распускаются весной, наравне с крокусами, гиацинтами и тюльпанами. Своим ранним цветением они радуют садоводов после долгой зимы. В уходе цветы не прихотливы и прекрасно смотрятся на клумбах в виде бордюров или отдельными кучками. Сажают обычно луковицы нарциссов в открытый грунт осенью. Срок посадки зависит от климата региона, и сорта растения. …