Кулинарные рецепты и полезные советы для всей семьи
Лесные грибы с давних пор плотно вошли в наш рацион. Походы в лес за грибами- прекрасный отдых и в то же время, способ разнообразить свое меню. А если урожай грибов очень богатый, то можно сделать вкуснейшие заготовки на зиму и почувствовать холодным зимним вечером аромат леса и необычный вкус грибной икры. Знатоки считают, что подходящими грибами …
Щедрое лето – горячая пора для всех хозяек. Они прекрасно знают, что домашние заготовки, да еще из овощей, выращенных своими руками намного вкуснее купленных в магазине. Зачем покупать то, что можно приготовить самим и удивить своих домашних полезным лакомством? Предлагаем вашему вниманию несколько интересных способов приготовления кабачковой икры на зиму. Икра из кабачков на зиму …
Домашние заготовки – это не только лучший способ сохранить большой урожай, но и возможность долгой зимой разнообразить меню чем-то вкусным. Предлагаем приготовить ароматное лечо из перца, помидор, моркови и лука. В одной баночке получается целый набор разноцветных и полезных плодов, которые порадуют глаз в хмурые осенние месяцы или в зимние морозные дни. Рецепт консервирования очень …
Помидоры в собственном соку – это вкусная и простая заготовка на зиму. Томаты получаются красивые, ровные, а главное, приятные на вкус — просто пальчики оближешь. Использовать заготовку можно для приготовления соусов, подливы или гарнира к различным блюдам. Для консервирования помидор в собственном соку понадобятся томаты разной величины. Мелкие плоды будут укладываться в банки. Поэтому они …
Конец августа, начало сентября — период созревания полезной и очень вкусной ягоды – облепихи. Ценят ее за целебные свойства и богатый состав витаминов. Поэтому многие хозяйки стараются заготовить облепиху на зиму, чтобы угощать домочадцев или гостей оригинальным лакомством. В плодах этой ягоды отсутствуют ферменты, разрушающие витамин С при высоких температурах. Поэтому облепиху можно подвергать термической …
Осенняя пора — время созревания в садах и огородах ароматной груши. И многие хозяюшки заготавливают впрок этот чудесный фрукт в виде варенья. Вариантов приготовления сладкого десерта очень много. Его варят дольками, кусочками с добавлением специй или пряностей. А чтобы получить насыщенный и оригинальный вкус, груши сочетают с яблоками, лимоном или сливами. Предлагаем приготовить грушевое варенье …
Куриный суп с вермишелью и картошкой — это излюбленное первое блюдо во многих семьях. Готовится он очень просто, а главное быстро. Каждая хозяюшка без особого труда сможет его приготовить на обед или на ужин. Тем более супчик получается легкий, прозрачный с аппетитными овощами и зеленью. Он довольно сытный, питательный, легко усваивается, а также считается диетическим …
Вишня в собственном соку – прекрасная заготовка на зиму. А также идеальный вариант переработки большого вишневого урожая. Ягоды пригодятся для приготовления различной выпечки, для украшения тортов и пирожных, для варки компотов и киселей. Благодаря малой термической обработке сохраняется большая часть витаминов, а значит, десерт получается не только вкусный, но и полезный. К тому же консервация …
Вытяжка — чрезвычайно важный предмет для кухни, она улавливает гарь и дым и выводит его через систему вентиляции. Но при этом остатки от горения жиров забивают фильтр и могут вывести его из строя. Поэтому чтобы ваша вытяжка продолжала функционировать в нормальном режиме, нужно систематически проводить генеральную очистку. Справиться с загрязнениями на вытяжке можно разными способами, …
Практически в любой посуде, которая используется для нагревания и кипячения воды, со временем образуется толстый слой налета из минеральных веществ, содержащихся в жесткой воде. Этот налет появляется в стиральных машинах, в посудомоечных машинах и, конечно же, в любых чайниках. А справиться с ним помогут эффективные и безопасные средства, приготовленные в домашних условиях. Откуда берется накипь …