На ягодах крыжовника белый налет, что делать

Близится разгар лета, когда, наконец, можно будет собирать урожай ягодных культур. В саду поспевает малина, смородина, клубника, крыжовник. При хорошем уходе крыжовенные кусты буквально усыпаны ягодами. Но, к сожалению, иногда урожай бывает подпорчен тем, что на плодах крыжовника появляется белый налет. Дачникам необходимо знать, как справиться с этой проблемой и избежать ее появления в будущем. Как гласит народная мудрость: «Предупрежден, значит вооружен».

Причины появления белого налета на ягодах крыжовника

Примерно в середине июля на ягодах крыжовника может появиться белый налет, который заметен также на листьях и побегах растения. Так проявляет себя грибковое заболевание – мучнистая роса. Способствует появлению белого налета, который еще называют плесенью, влажная и теплая погода. Подобные условия идеально подходят для развития грибковой инфекции.

Изначально грибок может попасть на кусты:

• с зараженной почвы;
• во время дождя;
• с помощью насекомых;
• через загрязненный инструмент.

В условиях повышенной влажности мицелий начинает активно развиваться, инфекция быстро охватывает все растение целиком. Зимой споры способны сохраняться в растительных остатках, а весной с приходом тепла они начинают прорастать. Особенно часто поражаются чрезмерно разросшиеся кусты, за которыми плохо ухаживают.

На заметку! Болезнь быстро распространяется по участку. Если не принимать мер, вскоре белый налет можно заметить и на смородине.

Как правильно проводить опрыскивание крыжовника

Защиту плодового кустарника от грибковых болезней необходимо начинать с ранней весны. Обработки должны проводиться по определенной схеме с учетом стадии вегетации растения:

1. Крыжовник относится к тем культурам, которые рано пробуждаются от зимней спячки. Первое опрыскивание проводят сразу после того, как сойдет снег. Дачнику нужно успеть до набухания почек. Процедура позволит избавиться от перезимовавших вредителей и уничтожить споры грибков, в том числе и мучнистой росы. Одновременно проводится санитарная обрезка кустов.
2. Следующее опрыскивание проводят в стадии «зеленого конуса», когда почки уже набухли, но еще не раскрылись.
3. Третью обработку осуществляют на этапе формирования бутонов.
4. Затем кусты опрыскивают в тот момент, когда на них появляются небольшие завязи.
5. В период плодоношения крыжовник также нужно опрыскивать с целью профилактики, но уже не используя сильные химикаты. Промышленные фунгициды пускают в ход только в случае серьезного заражения культуры мучнистой росой.

Проводятся все обработки в сухую безветренную погоду утром или вечером. При использовании химических препаратов необходимо применять средства защиты: закрытую одежду, респиратор, очки, резиновые перчатки. На момент проведения первого опрыскивания кустарник уже должен быть обрезан.

При выборе препарата необходимо обращать внимание на количество необходимых обработок и сроки ожидания (через какое время ягоды можно использовать в пищу). Специалисты рекомендуют менять препараты, чтобы у патологических микроорганизмов не развилось привыкание.

Для приготовления растворов следует использовать воду комнатной температуры. Исключение составляют средства на основе купороса, для их разведения нужна горячая вода. Готовый раствор обязательно фильтруют, чтобы не засорять опрыскиватель.

Помимо самого растения нужно также обработать приствольный круг. Если вдруг после опрыскивания контактным фунгицидом пошел дождь, обработку придется повторить. Системные препараты быстро впитываются, поэтому их это правило не касается.

Чем можно обработать крыжовник от белого налета

Если налет мучнистой росы уже поразил плоды, значит, болезнь находится в запущенной стадии и требует принятия экстренных мер. Если этого не сделать, можно легко остаться без урожая.  Больные ягоды сморщиваются и увядают, вновь образующиеся завязь отсыпается. Если весной и осенью допускается химическая обработка кустарника, то летом в период плодоношения к выбору средств для обработки нужно подходить осторожно.

Народные средства

Народные средства, применяемые для опрыскивания заболевших растений, отличаются своей  безопасностью и экологичностью. Пагубно воздействуя на грибок, они не наносят вреда почве, растениям, животным и людям. Большинство садоводов отдает предпочтение именно этой группе средств. Для опрыскивания крыжовника от мучнистой росы используют:

1. Раствор йода. Его готовят из 10 л воды и 10 капель йодной спиртовой настойки. Расходуют состав сразу после приготовления, обильно опрыскивая кусты. Для избавления от мучнистой росы потребуется 2 обработки с интервалом в 3 дня.
2.  Чеснок. Половину ведра измельченных чесночных стрелок заливают водой до верха. Настой должен готовиться сутки, после чего жидкость процеживают и используют для обработки. Во время опрыскивания старайтесь обязательно попадать на тыльную сторону листьев.
3. Неплохо зарекомендовала себя в борьбе с грибком молочная сыворотка. Литр продукта разбавляют 9 л воды и используют для обработки. Крыжовник нужно будет опрыскать дважды, сделав перерыв на 7 дней.
4. Хорошо помогает от мучнистой росы раствор соды с добавлением хозяйственного мыла. В ведро с горячей водой высыпают 50 г соды и 40 г мыльной стружки. Состав тщательно перемешивают. Когда он остынет, можно приступать к обработке. Спустя 7 дней процедуру необходимо повторить.
5. Опрыскать крыжовник можно также настоем горчицы. На ведро только что вскипевшей воды добавляют 2 ст. ложки горчичного порошка. Состав тщательно перемешивают и дают остыть. После этого производят опрыскивание кустарника. На начальной стадии болезни такая обработка может избавить крыжовник от мучнистой росы за один раз.
6. Известное противогрибковое средство – раствор древесной золы. На 10 л горячей воды добавляют литровую банку зольного порошка и дают настояться 2 суток. Можно добавить 30-40 г простого мыла для лучшего прилипания раствора. Средством опрыскивают крыжовник дважды с интервалом в 1,5 недели.
7. Настой луковой шелухи избавит плодовую культуру не только от мучнистой росы, но и от других грибковых заболеваний, а также отпугнет вредителей. Для приготовления состава 0,5 кг шелухи заливают 10 л горячей воды и настаивают 8 часов. После этого состав фильтруют и используют для опрыскивания.
8. Лечить крыжовник можно также настоем коровяка. На 1 часть удобрения добавляют 2 части воды и дают настояться 4-5 дней. После этого состав разбавляют чистой водой в соотношении 1:10 и производят обработку.
9. Не все знают про такое средство от мучнистой росы, как рапсовое масло, однако его применение резко снижает количество патогенных микроорганизмов. Для приготовления раствора 100 мл рапсового масла добавляют на ведро воды и тщательно перемешивают. Приготовленным составом опрыскивают пораженный кустарник.
10. Зеленка давно известна своими антисептическими свойствами. Рабочий раствор готовят из 10 л воды и 15-20 капель зеленки. Через неделю опрыскивание следует повторить.

Эти средства лучше начать применять, пока болезнь не перекинулась на плоды. Чем раньше будет начато лечение, тем больше шансов на успех оно имеет.

Биологические и химические препараты

Иногда поражение приобретает такие масштабы, что слабодействующими народными средствами с болезнью уже не справиться.  В этом случае на помощь придут биологические и химические фунгициды:

1. «Топаз» – фунгицид системного действия на основе пенконазола. Применяется для профилактики и лечения грибковых инфекций. Для обработки кустов одну ампулу препарата разводят в 10 л воды. Состав должен полностью покрыть всю надземную часть растения. Повторную обработку проводят через 15 дней. Препарат не наносит вреда окружающей среде, умеренно опасен для животных и человека.
2. «Байлетон» – системный противогрибковый препарат широкого спектра действия на основе триадимефона. Выпускается в форме эмульсии и порошка. Фунгицид проникает в ткани растения и  начинает мгновенно действовать на грибок изнутри. В рекомендуемых дозах препарат безопасен для растений, животных и человека. Для приготовления раствора используют 1 г препарата на литр воды, а затем доводят концентрат до нужного объема указанного в инструкции, разбавляя чистой водой.
3. «Витарос» – контактно-системный двухкомпонентный фунгицид на основе тирама и карбоксина. Обеспечивает растениям длительное защитное действие (свыше 2 месяцев), имеет экономичный расход, не вызывает привыкания. Расход средства – 2 мл препарата на 1 л воды.

Выбор препаратов от мучнистой росы довольно широк. Кроме описанных фунгицидов можно использовать и другие средства, например, «Сульфарид», «Фундазол»,  «Скор», «Превикур», «Акробат МЦ».

Что делать с урожаем, пораженным налетом

Те, кто впервые столкнулся с появлением мучнистой росы на плодах крыжовника, обычно интересуются тем, можно ли есть пораженные ягоды. В принципе, мучнистая роса – заболевание, угрожающее только растениям и человеку оно не передается. Однако из-за того, что это грибковое поражение, оно сопровождается выделением спор. Грибные споры могут стать источником аллергии для особо чувствительных к этому людей.

На заметку! Отказаться от ягод следует в том случае, если незадолго до этого пришлось обрабатывать куст химическими препаратами, и срок ожидания еще не вышел. 

Многие дачники используют в пищу пораженные плоды, предварительно хорошо отмывая их и счищая грибковую пленку, внутрь грибок не проникает.  Так что если вы не особо мнительны, можете использовать урожай для употребления в пищу или пустить на переработку, приготовив из него джем, компот, варенье.

Профилактические меры

Обезопасить свои посадки на 100% от мучнистой росы дачники не могут, ведь на открытом воздухе грибные споры распространены повсюду. Однако снизить риск возникновения вспышки заболевания можно, если соблюдать агротехнику крыжовника. Для этого необходимо:

• Выдерживать расстояние между кустами. При посадке крыжовник сажают с интервалом в 1,5 м. Растения должны хорошо вентилироваться и освещаться солнцем.
• Дважды в год необходимо проводить санитарную и прореживающую обрезку. На крыжовнике удаляют все поврежденные и больные ветви, вырезают загущающие крону побеги.
• Ежегодно ранней весной кусты поливают кипятком с добавлением марганцовки или пищевой соды. Это предохраняет растения от грибков и вредителей.
• Осенью перекапывают почву в приствольном круге на глубину 15 см, такой прием помешает зимовке грибных спор, которые вымерзнут, оказавшись на поверхности грунта.
• В течение сезона вегетации землю под кустами регулярно рыхлят, а под ветви устанавливают подпорки, чтобы побеги не касались земли.
• Минимум 3 раза за сезон проводят профилактические обработки, используя раствор медного купороса, древесной золы или противогрибковых препаратов.
• Не злоупотреблять азотными подкормками. Азот вносится не чаще 1 раза в год, в начале вегетационного периода.

На заметку! Запрещается использовать в качестве  подкормки свежий навоз, в нем зачастую содержатся споры мучнистой росы.

Сорта крыжовника, устойчивые к белому налету

Селекционеры использовали для выведения сортов, устойчивых к мучнистой росе, американский крыжовник, имеющий хороший иммунитет от этой болезни и европейские виды с превосходными вкусовыми качествами. Получившиеся сортовые разновидности хорошо сопротивляются грибку и при этом дают обильные и качественные урожаи. Наибольшую популярность у российских дачников получили следующие сорта:

• Изабелла – вкус ягод напоминает всем известный виноград с одноименным названием;
• Русский желтый – чрезвычайно устойчив к мучнистой росе, дает обильные урожаи;
• Русский красный – сорт похож своими свойствами на предыдущий крыжовник, но отличается ягодами красного цвета;
• Командор – на ветках небольшое количество шипов, плоды представляют собой крупные ягоды, по вкусу напоминающие виноград;
• Краснославянский – его ягоды обладают приятным ароматом и вкусом, имеют легкое опушение;
• Колобок –  крупноплодная разновидность, сбор урожая затрудняется из-за сильного наклона веток в земле;
• Салют – дает обильные урожаи красных ягод, плоды не имеют склонности к осыпанию;
• Черныш – необычный сорт, с плодами в виде черных ягод;
• Уральский виноград – разновидность для выращивания уральскими садоводами, урожай состоит из крупных зеленых ягод, которые довольно быстро осыпаются;
• Лефор – растение с красными вкусными ягодами и некрупными шипами, отличается хорошей морозостойкостью.

Мучнистая роса на крыжовнике, меры борьбы — видео

Пора спасать крыжовник от мучнистой росы! 5 безопасных рецептов обработки ягоды — видео

Дачникам приходится вести с мучнистой росой на крыжовнике неустанную борьбу. Снизить вероятность поражения можно, только применяя комплексные меры. Начинать следует с выбора устойчивых сортов, их правильной посадки и соблюдения правил выращивания. Обязательно необходимо проводить профилактические обработки, а в случае появления симптомов болезни сразу опрыскивать крыжовник подходящими препаратами или народными средствами.