Чем подкормить капусту после высадки в грунт

Капуста разных видов – постоянный гость на участках наших огородников. Она неприхотлива, холодостойка, хорошо хранится и содержит витамины и необходимые организму микроэлементы. Чтобы получить достойный урожай овоща, необходимо обеспечить капусту регулярными подкормками.

Правила внесения удобрений для капусты

Чтобы подкормки культуры были максимально эффективными, следует соблюдать несколько несложных правил.

1. Поливать растения питательными растворами следует только после предварительного полива чистой водой. Полив по сухой почве повышает риск ожога корневой системы.
2. Растворы для внекорневой подкормки (опрыскивания по листве) готовят вдвое слабее, чем для полива под корень. Опрыскивание растений проводят вечером или в пасмурную погоду, чтобы на листве не образовались ожоги от капелек воды.
3. Вода для растворения удобрений должна быть мягкая (отстоянная водопроводная, речная, дождевая) и не холодная. Например, суперфосфат растворяется в воде, температурой 36-40 градусов.
4. Не следует смешивать в одном растворе органическое удобрение и минеральный препарат. Каждый вид подкормок следует вносить отдельно.
5. Приготовленный питательный раствор используют сразу же, не подвергая хранению.
6. Периодичность подкормок всех видов капусты – раз в 15-18 дней. За месяц до уборки урожая, все виды подкормок давать прекращают, чтобы не вызвать накопления нитратов.
7. Готовя растворы с минеральными удобрениями, следует строго следовать инструкции, не отмерять количества вещества «на глаз».
8. Внося подкорму, следует учитывать плодородие и кислотность почвы. Самые плодородные – это суглинки и черноземы, бедные – песчаные грунты. На кислых и тяжелых глинистых почвах усвоение растениями питательных веществ затруднено из-за плотности грунта.

Приведенные правила справедливы не только для подкормки капусты, но и для удобрения других огородных культур.

Когда начинать подкармливать капусту после высадки

Во время пересадки капустной рассады из парника или рассадных емкостей на грядку, неизбежно повреждаются корешки растения. Около двух недель требуется капусте на то, чтобы восстановиться после пересадки. В течение этого времени корневая система наращивает объем за счет мелких всасывающих корешков, при помощи которых растение и получает питание.

Первую подкормку капусте дают через 14-15 после высадки рассады в открытый грунт.

Чем удобрять капусту после высадки в грунт

Все удобрения содержат три основных элемента, необходимых растениям, это азот, калий и фосфор. Недостаток или избыток всего лишь одного элемента не позволит получить хороший урожай. Есть еще микроэлементы, которые помогают растению лучше усвоить основные элементы.

Азот отвечает за рост зелени и корневой системы. Он необходим капусте на раннем этапе развития, когда идет наращивание листвы. Недостаток азота приводит к слабому росту и отставанию в развитии растения, при избытке – капуста «жиреет», образует много листьев, которые не завиваются в кочан. Азот содержат такие удобрения: птичий помет, навоз, компост, карбамид (мочевина).

Калий способствует накоплению глюкозы и фруктозы в корнях капусты, усиливает скорость течения клеточного сока, улучшая снабжение питанием всего растения. Элемент необходим капусте во второй половине вегетации. Вещество содержится в древесной золе, сульфате калия.

Фосфор необходим растению для правильного обмена веществ (фотосинтез, энергетический клеточный обмен), увеличения кочана и улучшения лежкости в процессе хранения. Большое количество фосфора содержит древесная зола, суперфосфат.

Из микроэлементов, капусте необходимы железо, сера, йод, марганец, цинк, бор и молибден. Особенно чувствительна к недостатку микроэлементов цветная капуста.

Народные средства

Огородниками, приверженцами органического земледелия, применяются настои трав и хлеба, зола и яичная скорлупа, йодная настойка, борная кислота и обыкновенная питьевая сода. Эти вещества оказывают общее укрепляющее действие на капусту и питают ее, не вызывая негативных последствий при передозировке.

Хлебное удобрение

Используется в фазу активного роста овоща и завязывания кочана. Отлично питает растение, усиливая рост и увеличивая вес кочана. Дается двукратно, с интервалом 3 недели.

Для приготовления удобрения, в 10 л горячей воды (45-50 градусов) всыпают 1 кг любых сухарей и оставляют в теплом месте для брожения на 5-7 дней. Для усиления брожения в ведро настоя добавляют 0,5 стакана сахара или стакан старого варенья. Готовый настой процеживают и поливают капусту под корень, расходуя по 1 стакану питательной жидкости на 1 кустик.

Вместо сухарей можно использовать обычные пекарские дрожжи. 20 г сухих дрожжевых гранул и 100 г сахарного песка растворяют в 10 л теплой воды. Настаивают 2-3 дня, при постоянном помешивании. Готовый раствор, перед употреблением, разводят чистой водой наполовину. Расход жидкости – 250-400 г на 1 растение.

Нашатырный спирт и зола — супер средства для капусты: видео

Травяной настой

Травяной настой или «вониловка» (так ее называют из-за неприятного запаха) применяется для насыщения растений азотом и микроэлементами. Подкормку этим средством можно проводить все лето, каждые 2 недели, прекращая вносить удобрение за месяц до уборки урожая.

Бочку, объемом 100 л, наполняют изрубленной зеленой травой доверху. Это могут быть сочные огородные сорняки (крапива, одуванчик, молочай, вьюн) и луговая трава. Массу заливают простой водой и ставят в теплом месте для брожения на неделю. Удобно установить бочку в теплице или на солнечном месте. Периодически массу необходимо перемешивать.

Чтобы ослабить неприятный запах, многие огородники добавляют в жидкость препарат Байкал. А для усиления питательного эффекта – 1-1,5 кг сухого куриного помета.

Важно! При температуре ниже +22 градусов брожение замедляется и времени на приготовление удобрения потребуется больше.

Готовый состав разбавляют водой (на 1 л «вониловки» нужно 8-10 л чистой воды) и поливают капусту под корень, расходуя по 1 л жидкости.

Яичная скорлупа

Источник кальция, разрыхлитель почвы и гаситель излишней кислотности грунта. Толченую скорлупу добавляют в лунку, при посадке капусты, по 1 чайной ложке.

Зола

Древесная и травяная зола – богатый естественный источник калия и фосфора, а также магния, железа, марганца. Порошок добавляют при посадке капусты, посыпают почву вокруг растений или готовят зольный раствор: на 10 л теплой воды нужно взять 2 стакана золы. Жидкость настаивается 2 суток, затем выливается под капусту, по 2 стакана на 1 растение.

Важно! Для подкормки можно брать только золу от сжигания лиственных деревьев и кустарников, сена и соломы. Пластик, полиэтилен, печатная продукция при горении выделяют токсины, их для подкормки не используют.

Борная кислота

Хорошая внекорневая подкормка капусты, особенно цветной разновидности. На 5 л воды берут половину чайной ложки борной кислоты. Опрыскивание проводят в фазу налива кочанов или формирования головок.

Йод

Аналогично с подкормкой борной кислотой, проводится опрыскивание в момент формирования кочана. На 10 л воды берут 2 мл спиртовой настойки йода. Помимо питательного, подкормка оказывает профилактическое влияние на капусту – борется со спорами грибков.

Нашатырный спирт

Оказывает стимулирующее действие на рассаду капусты, усиливая ее рост. 50 мл нашатырного спирта вливают в ведро воды и поливают капусту под корень, расходуя по 2 стакана раствора на каждый куст.

Некоторые огородники, любители экзотических фруктов, успешно используют банановую кожуру для удобрения овощей. Как известно, банан богат калием, его мясистая кожура является богатым источником этого элемента для растения. Шкурки бананов измельчают и заделывают в почву на капустной грядке, а так же готовят настой: 10 шкурок банана заливают ведром воды и настаивают в темном месте 3-4 дня. Для полива капусты разбавлять настой не нужно.

Минеральные удобрения

Огородники любители используют на своих участках такие минеральные удобрения:

• содержащие азот (карбамид или мочевина, сернокислый аммоний);
• калийные (сульфат калия, хлорид калия);
• фосфорные – суперфосфат.

В садовых магазинах можно приобрести комплексные составы, содержащие набор из всех трех элементов: калия, фосфора и азота. Это нитрофоска и азофоска, аммиачная селитра. Разработаны и специальные составы для подкормки капусты, где все элементы находятся в том соотношении, которые необходимы капусте.

Огороднику достаточно развести препарат в воде, согласно инструкции и полить растения. Особой популярностью пользуются удобрения такие: ОМУ, Фаско, Агрикола.

Органические удобрения

Именно в органике – помете и навозе животных и в компосте, азот содержится в самой доступной для растений форме. Капусту подкармливают:

• куриным пометом, готовя настой из 1 кг удобрения на 10 л воды, разводя настой перед употреблением в 10 раз;
• коровьим навозом, разводя его водой только в 5 раз;
• компост из растительных остатков добавляют в почву при посадке, по 0,5 кг на лунку.

Важно не превышать доз органики при выращивании капусты, чтобы не спровоцировать буйный рост листвы, в ущерб образованию кочанов.

Внекорневые подкормки

Проводятся опрыскивания по листу 2-3 раза за сезон. Рабочий раствор готовится менее концентрированным, чем для полива под корень.

Наиболее эффективно проводить внекорневые подкормки микроэлементами.

Чем подкормить капусту в открытом грунте для роста

В первую треть вегетации капуста активно наращивает зеленую массу, увеличиваясь в размерах. В этом ей помогут подкормка удобрением, с высоким содержанием азота.

Через 15-18 дней после высадки рассады на грядку, ее подкармливают одним из таких составов:

• настой птичьего помета или коровяка+1 стакан золы на 10 л раствора;
• раствор мочевины (30 г на 10 л воды);
• нитрофоска (30 г на 10 л воды);
• аммиачная селитра (1 ст. ложка без горки на 10 л воды).

Можно использовать готовое комплексное минеральное удобрение.

На заметку. Многие огородники отмечают благотворное влияние высушенного конского навоза на рост капусты. Сухим удобрением мульчируют почву под кустами, слоем 3-4 см. Конский навоз не обжигает корни растения, поэтому его не обязательно разбавлять водой.

Чем подкормить капусту для формирования кочана

Кочаны начинают формироваться через 3-4 недели после высадки рассады в грунт. Вторую подкормку, способствующую формированию крупного и плотного кочана, проводят через 2 недели после первой подкормки. Используют такие составы, на выбор огородника:

• комплексное минеральное удобрение, согласно инструкции;
• раствор суперфосфата 30 г и сульфата калия 20 г на 10 л воды;
• нитрофоска 50 г на 10 л;
• хлебное или травяное удобрение.

Капусту поливают под корень, расходуя по 1 л питательного раствора.

В этот период рекомендуется окучивать капустные растения, чтобы укрепить стебель. На засыпанных участках стебля образуются дополнительные корешки.

Ответы на часто задаваемые вопросы

Начинающие огородники часто путаются в очередности и составе подкормок, необходимых капусте в тот или иной период. Для удобства, ниже представлены ответы на часто задаваемые вопросы по поводу подкормки капусты.

Сколько раз можно удобрять капусту за сезон

В зависимости от срока созревания, капусту подкармливают 3-4 раза. Позднеспелые сорта нуждаются в большем количестве подкормок, чем скороспелая капуста.

Удобрения вносят не чаще одного раза в 2 недели, прекращая вносить питание за месяц до уборки урожая.

Как понять, что капуста нуждается в подкормке

Здоровые растения имеют крупные размеры, яркий однородный цвет листвы.

При нехватке азота, листва приобретает бледный оттенок, нижние листочки краснеют. Растение выглядит мелким, листья мельчают.

Нехватка калия сказывается на формировании кочана. Кочан не образуется или слабо завивается, он рыхлый.

При нехватке фосфора, листья капусты мельчают, меняют окраску на фиолетовую, кочан плохо образуется.

Чем подкармливать капусту в зависимости от сроков созревания

Раннюю капусту подкармливают трижды:

• азотным удобрением, предпочтительнее органикой;
• фосфорно-калийным комплексным минеральным удобрением;
• опрыскивание раствором борной кислоты, чтобы предотвратить растрескивание.

Позднеспелые сорта удобряют так:

• первая и вторая подкормки даются составами с преобладанием азота;
• в середине и конце лета капусту кормят полным минеральным удобрением.

Подкормка капусты — народное экологическое средство: видео

Правильно организованная подкормка капусты позволяет получить не только обильный урожай, но и сохранить его в течение всей зимы.