Авокадо: польза и вред для организма

Авокадо или по-другому аллигаторова груша – это что-то такое приятное, мягкое, сочное. Сейчас этот плод очень ценится во всём мире. Несмотря на то, что его вкус слегка нейтральный, авокадо всё же является фруктом. Его продают на всех рынках, во всех магазинах и супермаркетах круглый год.

И это не удивительно! Ведь авокадо привлекает не только своим вкусом, своей экзотичностью, но и множеством полезных свойств для человека. Именно об этом пойдёт речь в данной статье.

Химический состав и калорийность

Химический состав и калорийность

Полезные свойства авокадо имеет благодаря своему богатому химическому составу. Плод действительно имеет повышенное количество питательных свойств.

Калорийность такого фрукта высока, именно это и делает его очень сытным плодом. На 100 граммов продукта приходится 160 килокалорий.

  • Авокадо содержит в себе полезные жиры, белки, углеводы. Всё, что нужно для нормальной работы организма.
  • Также имеет пищевые волокна, минеральные вещества (калий, фосфор, кальций, магний, медь, марганец, железо) и воду.
  • Нельзя забыть и о содержании природных гормонов, а точнее биологически-активных компонентов.
  • Авокадо также имеет некоторые витамины. Сюда входит витамины группы В, провитамин А, витамин РР, витамин Е (именно его во фрукте очень много), аскорбиновая кислота.
  • Также, авокадо содержит в себе олеиновую кислоту.

Согласитесь, состав очень богатый.

Полезные свойства авокадо

Польза для организма человека

  • Авокадо оказывает положительно действие на организм человека, имея возможность оздоровить его.
  • Полезен плод для памяти человека.
  • Снижает риск развития заболеваний сердца и сосудов.
  • Помогает нормализовать работу сердца.
  • Участвует в нормализации водно-солевого обмена в организме.
  • Избавляет от нервного расстройства, стресса.
  • Понижает артериальное давление, что особенно хорошо людям, которые страдают повышенным давлением.
  • Нормализует кровообращение и кроветворение.
  • Препятствует возникновению анемии.
  • Помогает в образовании красных кровяных телец.
  • Олеиновая кислота, которая входит в состав авокадо расщепляет вредный холестерин в крови человека.
  • Кроме этого авокадо также предотвращает появление холестерина.
  • Нормализует работу печени.
  • Укрепляет иммунную систему.
  • Нормализует пищеварительную систему.
  • Сохраняет зрение человеку, а также предотвращает появление страшного заболевания – катаракты.
  • Оказывает положительно действие на кожу человека.
  • Выводит лишнюю жидкость из организма.
  • Нормализует уровень гемоглобина.
  • Профилактика онкологии.

Да, мы узнали конкретную пользу авокадо для всего организма человека. Всё это благодаря удивительному составу фрукта. Но что можно сказать об отдельной пользе для мужчин, для женщин, для детей? Об этом пойдёт речь ниже.

Для мужчин

  • Если мужчина внесёт в свой рацион авокадо, он сможет нормализовать свою репродуктивную систему.
  • Также если он испытывает физические нагрузки в течение дня, то такой фрукт сможет помочь восстановится после тренировки, или даже после тяжёлого трудового дня.
  • Польза для мужчин заключается в восстановлении нервной системы, потому что именно авокадо сможет положительно повлиять на человека, испытавшего стресс.
  • Кроме этого, фрукт активизирует умственную деятельность, что даёт возможность восстановиться мужчинам, которые работают в такой сфере, где требуется ум и внимание.

Для женщин

Для женщин

Именно вопрос: какая польза авокадо для женщин, интересует большинство представителей данного пола.

В первую очередь, плод является идеальным средством для защиты красоты женщины. Оно служит отличной поддержкой в этом.

Если женщина будет регулярно употреблять фрукт, то в скором времени её морщины начнут разглаживаться, кожа значительно увлажнится, также повысится упругость кожи.

Помимо этого, авокадо сможет улучшить состояние ногтей, поможет избавиться от выпадения волос, а также будет служить отличным дополнение к борьбе против жёстких волос.

Во время менструального цикла, приём авокадо поможет устранить спазмы.

Полезные свойства авокадо для женщин — видео

Для беременных

  • Также, фрукт является незаменимым плодом во время беременности, благодаря наличию фолиевой кислоты.
  • Употребление фрукта снизит риск выкидыша, возникновения аномалии в развития плода.
  • Помимо этого, авокадо окажет отличное действие на полноценный рост клеток и тканей ребёнка.

Для детей

Организм ребёнка нуждается во многом, именно этот фрукт сможет восполнить то, что не хватает детям.

  • Во-первых, чаще всего дети очень энергичные, так вот авокадо сможет успокоить возбуждённых детей, уравновесить, предотвратить раздражительность.
  • Во — вторых, помогает при борьбе с депрессией, особенно это касается детей подросткового возраста.
  • А комплекс полезных веществ, находящийся в составе прекрасного фрукта, поддержит детей школьного возраста во время интеллектуальных и физических нагрузок.

До того, как детям исполнится один год, авокадо употреблять им нельзя.

Некоторые источники говорят, что не желательно употреблять фрукт детям до трёх лет, но это чисто со страха появления аллергии.

Педиатры Британии вообще утверждают, что детям до шести лет авокадо есть нельзя. Как бы то ни было, получается, что ответа на этот вопрос так и не нашли. В таком случае родители сами смотрят на ребёнка, на его индивидуальную переносимость продукта.

Максимальная порция авокадо, которую могут съесть дети до трёх лет, это половину авокадо. Первая же порция должна составлять всего лишь одну десертную ложку.

И кстати, после дегустации ребёнком данного фрукта, подождите три дня, постарайтесь понаблюдать за ребёнком. Если в течение трёх дней никаких негативных реакций у ребёнка не наблюдалось, то можно постепенно увеличить дозу.

Применение в косметологии

Применение в косметологии

С помощью авокадо можно оздоровить кожу лица, тела, волосы. Поэтому если под рукой у Вас оказался плод авокадо, Вы можете сделать из него несколько косметических средств. Здесь будет говориться о масках.

Маска для лица

Возьмите одну столовую ложку мякоти авокадо, добавьте в него один желток яйца. Не забудьте также о чайной ложки мёда, чайной ложки сливок. Тщательно перемешайте весь этот состав, нанесите его на лицо. После этого не трогайте маску в течение десяти минут. После того, как время выйдет, смойте маску прохладной водой.

Маска для тела

Маска для кожи тела, которая имеет скрабирующий эффект. Для её приготовления следует взять столовую ложку мякоти плода, столовую ложку мёда, чайную ложку масла жожоба, капли эфирного масла лимона(будет достаточно всего лишь нескольких капель), пищевой мак (он же в свою очередь будет действовать отшелушивающим агентом). После принятия душа нанести скраб на тело.

Маска для волос

Три столовых ложки мякоти фрукта, столовую ложку лимонного сока, одну чайную ложку зелёной глины. Маску следует наносить на вымытые волосы, слегка высушенные полотенцем. Продержать на волосах маску в течение пяти минут, после смыть тёплой водой.

Согласитесь, что это прекрасные средства из авокадо, которые смогут улучшить состояние Вашей кожи и волос, в том числе.

Уникальные свойства масла авокадо в косметических целях — видео

Авокадо при похудении

Недавние исследования диетологов, которые были проведены в Америке, показали, что авокадо несёт в себе большую пользу при похудении.

Но как, если авокадо считается калорийным продуктом?

В данном случае, фрукт имеет один из самых полезных жиров, мононенасыщенных жирных кислотах. Именно они помогают снизить уровень холестерина. То есть, плод поможет избавиться от употребления вредных продуктов, содержащих в себе холестерин.

Снижение холестерина, в свою очередь, повысит эффективность физических нагрузок, соответственно будет идти правильное снижение веса, так как калории будут стремительно сжигаться.

Также авокадо, содержит в себе витамины и микроэлементы, которые помогут вывести лишнюю жидкость из организма. Это тоже будет идти на пользу снижения веса. В интернете есть масса блюд из этого фрукта, которые рассчитаны на то, чтобы правильно снизить вес.

Применение в кулинарии

В кулинарных целях используют мякоть авокадо. Из-за того, что полезнее будет употреблять авокадо без термообработки, его применяют в холодных блюдах. Но этим не ограничивается употребление авокадо.

Всё же из него делают: супы, соусы, крема, пасты, муссы, гарниры, блюда из макарон и круп, блюда из яиц.

Также делают различные виды салатов, фаршированные овощи, мясные и рыбные блюда, блюда из птиц и морепродуктов, суши, напитки, коктейли, десерты.

Да, всё-таки применение фрукта очень даже обширно. Так что всё на Ваш выбор.

Как выбрать спелый плод?

На самом деле, очень сложно понять каким будет фрукт, спелым или нет, вкусным или не очень. Но есть дельные советы, которые помогут определить, что выбранный Вами плод самый лучший.

  • Светло-зелёный цвет – авокадо ещё не созрело, но оно может дозреть через пять дней на Вашем подоконнике. Обычно авокадо в таком случае очень твёрдое на ощупь.
  • Умеренно-зелёный цвет. На ощупь оно снова твёрдое, но дозреет после трёх дней пребывания в Вашем доме.
  • Насыщенно-зелёный цвет. На ощупь оно слегка мягкое, но дозреет через двадцать четыре часа.
  • Тёмно-зелёный, даже слегка коричневый цвет. Употреблять его в пищу можете сразу после покупки.
  • Очень тёмно-зелёный цвет. Обычно авокадо очень мягкое в таком случае. Значит фрукт переспелый.

Как выбрать авокадо — видео

Как едят авокадо?

После того, как Вы выбрали плод, его необходимо очистить от кожуры, от косточки, разделив авокадо на две половины.

От кожуры следует очищать фрукт не так как мы все привыкли. Для этого нужно сделать внутри надрезы, а после ложкой отковыривать мякоть.

От косточки следует очистить, пару раз замахнувшись в неё ножом. После таких движений она отпадёт сама.

Ни в коем случае употреблять человеку косточку нельзя, так как она является источником опасного для здоровья токсина.

Едят авокадо либо в сыром виде, либо в приготовленном. Дальше, как Вы уже сами пожелаете.

Сколько можно съедать в день?

Да, действительно, если человек страдает лишним весом, всё равно злоупотреблять продуктом нельзя. В любом случае, даже человеку с нормальным здоровьем также злоупотреблять им нельзя.

Суточная норма фрукта, которую установили врачи, составляет 200 грамм в сутки.

Но для того, чтобы получить витамины и полезные вещества, необходимые организму, достаточно есть и половину авокадо в день.

Полезные блюда и напитки из авокадо

Предлагаем несколько рецептов блюд и напитков из ценного и полезного фрукта.

Рецепт салата с авокадо и лососем

Рецепт салата с авокадо и лососем

Ингредиенты:

Возьмите 150 грамм филе лосося, одно авокадо, апельсин, пучок зелёного лука, 60 грамм кресс-салата, 60 грамм шпината, 4 столовые ложки оливкового масла, две столовые ложки винного уксуса, чайную ложку тмина, перец, соль.

Как приготовить:

  1. Лосось в течение трёх минут прожарьте. Поделите рыбу на кусочки.
  2. Апельсин очистите от кожуры, натрите на тёрке и очистите от плёнки.
  3. Авокадо почистите, как следует, и разрежьте на куски.
  4. Порубите мелко лук.
  5. В емкость для салата поместите все ингредиенты.
  6. Далее приступите к приготовлению соуса, смешайте масло, уксус, тмин, подсолите, поперчите.
  7. Заправьте салат.

Смузи из авокадо

Смузи из авокадо

Рецепт: один плод авокадо, два банана, пол стакана листьев шпината, два стебля сельдерея, 0,2 литра воды, мёд. Нарежьте шпинат и сельдерей. Очистите банан и авокадо. Ингредиенты отправьте в блендер, добавьте воду и мёд по вкусу. Перемешайте. Смузи готов к употреблению.

Противопоказания

В противопоказания входят:

  • индивидуальная непереносимость,
  • острые заболевания печени и желчного пузыря,
  • синдром раздражённого кишечника,
  • аллергия.

Кормящим женщинам также следует быть предельно осторожными в употреблении авокадо. В некоторых случая следует полностью отказаться от него.

Читайте подробнее в статье о полезных свойствах мандаринов

Читайте подробнее о пользе и вреде пекинской капусты

Видеоматериал о пользе и вреде авокадо

Вот такой маленький плод, как авокадо, может внести в Ваш организм много положительного. Но помните, что во всём следует соблюдать меру, тогда фрукт принесёт ещё большую пользу.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Adblock
detector