Посадка моркови под зиму в 2019 году

Осенний посев моркови даст возможность полакомиться сочным оранжевым корнеплодом на 1-1,5 месяца раньше, нежели она будет посеяна весной. И это, пожалуй, основная цель, которую преследуют огородники, высевая морковь под зиму.

Преимущества и недостатки подзимнего посева моркови

К середине осени заботы садовода-огородника сводятся к минимуму: основной урожай убран, и перекопанные грядки отдыхают и набираются сил для весенних посевов. Но самому огороднику до отдыха еще далеко — впереди подготовка грядки для подзимнего посева моркови.

Морковь обладает отличной зимостойкостью и ее сеют, как весной, так и осенью. При этом последний вариант имеет ряд преимуществ, на которые следует обратить внимание.

1. Ранний урожай — это основное достоинство, ради которого проводят посев моркови под зиму.
2. Всходы не подвергаются нападению вредителей. Проростки моркови появляются из земли ранней весной, до начала вылета насекомых-вредителей и успевают окрепнуть прежде, чем они появятся.
3. Сокращение трудозатрат. Весной оттаивающая земля содержит достаточное количество влаги, которого хватит на прорастание семян и, следовательно, не потребуется дополнительное орошение.
4. Повышается качество корнеплодов. Используя природные запасы влаги, морковь быстрее набирает массу и вырастает крупной и сочной.
5. Экономия времени. Высвобождается, пусть даже небольшой, отрезок времени для проведения неотложных весенних работ.
6. Рациональное использование посевной площади. Уборка моркови, посеянной под зиму, проводится в июне-июле месяце и на освободившемся участке успеют вызреть раннеспелые культуры: редис, салат, пекинская капуста, укроп.

К недостаткам осеннего посева моркови можно отнести следующие факторы:

• возможность вымерзания ростков при неправильном определении сроков посева;
• увеличивается расход семян, т.к. некоторая часть семян все-таки может погибнуть в зимний период;
• короткий период хранения корнеплодов — для длительного зимнего хранения посев моркови необходимо проводить в весеннее время.

Осенний посев хорош еще тем, что у огородника появилось достаточное количество времени для тщательной подготовки почвы и выбору семян, а к посеву следует приступать в то время, как земля слегка схватится морозцем.

Когда сажать морковь под зиму в регионах, оптимальные сроки

Основным критерием для определения оптимального срока посева семян моркови следует считать установление стабильно прохладной погоды на уровне 0-+2⁰С, а такие условия на территории России  возникают не в одно и тоже время. Необходимо следить за прогнозом погоды, чтобы исключить возможность возвратных оттепелей.

В такой ситуации, заложенные в землю семена моркови «подумают», что наступила весна и начнут пробуждаться, чтобы тронуться в рост, а следующее похолодание погубит всходы.

В Подмосковье

Средняя полоса России, куда относится Подмосковье, считается зоной умеренного климата и погода здесь, по мнению метеорологов, предсказуема. Устойчиво холодные дни в этом регионе наступают в конце октября или чуть позже — в первой декаде ноября. Этот период можно считать ориентировочным сроком посева семян моркови под зиму в Подмосковье.

В Ленинградской области

Климат в Ленинградской области характеризуется повышенной влажностью, частыми дождями  и ветрами. Погода переменчива и существует риск попадания посевов под неожиданные оттепели. Устойчивая минусовая температура приходится на конец ноября. На этот период и следует ориентироваться при выборе сроков посева моркови.

На Урале

На Урале время посева моркови под зиму почти такое же, как и в средней полосе. В зависимости от погодных условий, возможно, понадобится провести посев на 7-10 дней раньше, но грядку после проведения работ необходимо утеплить, создав мульчирующий слой. Зимы здесь холодные, с трескучими морозами, и дополнительная защита будет не лишней.

Самой ранней весной, как только земля освободится от снега, нужно будет убрать мульчу, чтобы не препятствовать прорастанию семян.

В Сибири

В Сибири к посеву моркови приступают в 10-15 числах октября и, опять-таки, отталкиваются от погодных условий. Место для грядки желательно выбрать на небольшой возвышенности, чтобы весной скорее сошел снег, земля прогрелась, и появились крохотные росточки моркови.

На заметку. Не рекомендуется высевать морковь на одном и том же месте 2 года подряд — это ведет к накоплению в почве морковной мухи и снижению урожайности. Вернуться корнеплод на прежний участок может по-прошествии 3-4 лет.

Когда сажать морковь под зиму по Лунному календарю 2019 года

Для огородников, которые привыкли проводить работы, связанные с посевом семян и посадкой растений по рекомендациям Лунного календаря, приводим таблицу благоприятных и запрещенных дней.

Конечно, было бы очень хорошо следовать всем рекомендациям Лунного календаря и проводить посев моркови на убывающей Луне и в то время, когда она проходит плодородный знак. Но осенняя погода вносит свои коррективы  и в этом случае желательно воздержаться от посева в дни Новолуния.

В этот период у семян минимум жизненной силы и они просто погибнут в земле, не дав по весне всходов.

На заметку. Посев семян моркови под зиму проводят в мерзлую землю без предварительной  подготовки, т.е. без увлажнения и проращивания.

Выбор подходящего сорта

К выбору подходящего сорта моркови для подзимнего сева следует отнестись серьезно, потому что не все сорта одинаково хорошо переносят низкие температуры и дают дружные всходы. Предпочтение следует отдать раннеспелым разновидностям и корнеплодам со средним периодом созревания, если планируется повторно использовать посевную площадь.

Шантане 2461

Этот сорт моркови обладает большим разнообразием гибридных форм со средними и ранними сроками созревания. Основное достоинство сортовой разновидности Шантане заключается в легкой адаптации к пониженным температурам и недостатку влаги.

Вызревшие корнеплоды имеют следующие характеристики:

• длина корнеплода — 12-16 см;
• масса — 100-120 г;
• форма — конусообразная, с закругленным кончиком;
• сердцевина — маленькая и сочная;
• отсутствует склонность к растрескиванию и деформации;
• транспортабельность — высокая;
• лежкость — отличная (при оптимальных условиях хранения этот период может составлять более 6 месяцев);
• назначение — универсальное.

Нантская – 4

Сорт адаптирован к неблагоприятным погодным условиям и низким температурам, устойчив к цветушности и большинству распространенных болезней. Высокая ботва имеет насыщенный темно-зеленый окрас. Период созревания длится 85-95 дней и в это время часть корнеплода может немного возвышаться над землей.

Это интересно. В XVII веке придворные дамы английского короля украшали свои шляпы пышными стеблями морковной ботвы. Растение было весьма популярным из-за приятного аромата и сохранения длительной свежести.

 Вызревшие корнеплоды имеют следующие характеристики:

• длина корнеплода — около 18 см;
• масса — до 170 г;
• диметр корнеплода — 5 см;
• цвет — оранжевый насыщенный (в конце вегетации могут появиться фиолетовые или зеленоватые пигментные пятна, что не влияет на вкусовые качества корнеплода);
• форма — правильная цилиндрическая с тупым концом;
• сердцевина — густо-оранжевая, плотная и сочная, без пустот;
• поверхность корнеплода — гладкая, без шероховатостей и деформаций;
• лежкость — высокая.

Сорт неприхотлив и жизнестоек, поэтому он рекомендован для выращивания в самых разных регионах России, а также в Беларуси,  в Украине,  в странах Прибалтики и в Казахстане.

Нантская улучшенная

Нантская улучшенная выгодно отличается от Нантской повышенной зимостойкостью и сочностью плодов.

Вызревшие корнеплоды имеют следующие характеристики:

• форма корнеплодов — цилиндрическая;
• длина — 20 см;
• средний вес — в пределах 180 г;
• срок созревания —90-100 дней;
• лежкость — невысокая.

Даже при соблюдении всех условий хранения Нантская улучшенная не пролежит в погребе больше полутора месяцев.

Лосиноостровская 13

Сорт моркови Лосиноостровская ценится огородниками  благодаря высокой холодостойкости: ростки от посевов под зиму появляются уже при температуре  +3-4⁰С и легко переносят похолодание до -4⁰С.

Вызревшие корнеплоды имеют следующие характеристики:

• форма — правильная цилиндрическая, с круглым основанием и тупым концом;
• цвет — насыщенный оранжевый,
• длина — в пределах 15 см;
• масса — до 100 г;
• диаметр — 4,5 см;
• не склонен к цветушности;
• период вегетации — 100-110 дней;
• лежкость — отменная (оптимальные условия хранения гарантируют сохранность урожая на протяжении 8 месяцев);
• урожайность — около 8 кг/м².

Кроме потребления в свежем виде, урожай можно использовать для консервирования, замораживания и использовать для детского питания.

Несравненная

Гибридная разновидность моркови Несравненная заслуживает внимания из-за высокой холодостойкости и обильного плодоношения, практически, на любых грунтах. Период созревания наступает спустя 115 дней после посева семян.

Вызревшие корнеплоды имеют следующие характеристики:

• цвет — ярко-оранжевый;
• форма — тупоконечная коническая;
• длина — до 17 см;
• масса — до 200 г;
• диаметр корнеплода 4,5 см;
• сердцевина — граненая сочная;
• урожайность — около 7 кг/м²;
• отменные вкусовые качества и товарный вид;
• лежкость — высокая.

Корнеплоды обладают гладкой поверхностью с незначительным количеством мелких глазков. Быстрая способность адаптироваться к самым разным климатическим условиям и типу почвы, позволяет выращивать морковь Несравненную во всех регионах России.

Витаминная

Морковь Витаминная относится к сортам со средним сроком созревания и отличается повышенной устойчивостью к цветушности и стабильно высоким урожаем. Недостатком можно считать предрасположенность сорта к заболеваниям, что требует от огородника дополнительной заботы о растениях.

Вызревшие корнеплоды имеют следующие характеристики:

• форма — продолговатая цилиндрическая, тупоконечная;
• цвет — красно-оранжевый;
• длина — до 18 см;
• масса — 150-170 г;
• диаметр ― до 5 см;
• сердцевина — звездообразной формы, сочная, небольшая;
• вкус — сладкий, благодаря повышенному содержанию сахаров, каротина и ретинола;
• урожайность — до 10 кг/м².

Благодаря сравнительно небольшому сроку вегетации (80-100 дней), сорт можно выращивать в большинстве регионов.

Московская зимняя

Название сорта говорит само за себя. Московская зимняя отличается высокими защитными качествами, несклонностью к цветушности и хорошо развивается в зоне умеренного климата.

Вызревшие корнеплоды имеют следующие характеристики:

• период вегетации — 120-130-дней;
• форма плода — коническая тупоконечная;
• цвет — оранжевый;
• поверхность — гладкая;
• сердцевина — маленькая, круглая;
• длина — до 17 см;
• масса — до 150 г;
• урожайность — до 7 кг/м².

При осеннем посеве морковь Московская зимняя используется для пучкового сбора и при этом может довольно долго храниться.

НИИОХ 36

Среднеспелый сорт, с повышенным содержанием каротина, полюбился российским огородникам и подходит для подзимнего сева.

Вызревшие корнеплоды имеют следующие характеристики:

• форма — цилиндрическая с тупым концом;
• цвет — интенсивно-оранжевый, причем одинаково ровная для поверхности, мякоти и сердцевины;
• длина корнеплода — 20 см;
• масса — от 90 до 110 г;
• диаметр — 4-5 см;
• срок созревания — 110-120 дней, однако в регионах, где климат существенно теплее вызревание происходит значительно раньше, спустя 80-90 дней;

Высокая урожайность, универсальность применения и возможность выращивания, практически, во всех уголках Росси делают сорт НИИОХ востребованным.

К недостаткам можно отнести средний иммунитет  к распространенным заболеваниям моркови.

Как правильно посеять морковь под зиму

Теперь, когда огородник определился с выбором подходящего сорта, самое время приступить к подготовке участка для посева моркови под зиму.

Подготовка почвы

Несмотря на то, что морковь считается неприхотливой культурой, при осеннем посеве необходимо уделить выбору участка особое внимание. Предпочтение следует отдать ровным поверхностям на небольшом возвышении, с хорошим проникновением солнечного света.

Из предшествующих огородных растений лучшими для моркови будут бахчевые, бобовые и пасленовые культуры, огурцы, капуста.

Суглинистые и глинистые почвы облагораживают внесением биогумуса, песка, торфа или готового компоста со своего участка. Обращают внимание на кислотность отведенного участка и при необходимости вносят доломитовую муку, известь пушонку или древесную золу. Количество нейтрализатора зависит от уровня pH  и составляет 150-300 г/м².

На заметку. Вносить минеральные удобрения вместе с раскислителями не рекомендуется, так как минеральные удобрения (мочевина, суперфосфат, аммиачная селитра и др.)  вступают в реакцию и образуют соединения, которые  становятся для растений труднодоступными.

Поэтому их разводят во времени: раскислители вносят осенью под перекопку, а комплексные удобрения — весной.

Грядку формируют, приподняв ее над землей на 10-15 см, затем выравнивают и накрывают черным агроволокном. Это защитит землю от появления нежелательной растительности. Не желательно организовывать грядки на склонах, т.к. талые воды и весенние дожди могут привести к вымыванию семян из почвы.

В солнечную погоду делают запасы сухой почвы и заносят ее в помещение — она понадобится огороднику, когда он будет проводить посев моркови. Также заранее заготавливают мульчирующий материал. Это могут быть опилки, листовой опад, хвойные иголки или торф.

На заметку. Известно, что хвоя незначительно повышает кислотность почвы, но если у вас на участке уровень кислотности в пределах нормы, то для моркови такое укрытие будет не критичным, т.к. она хорошо растет и на слабокислых почвах.

В октябре на грядке формируют бороздки глубиной 4-5 см, оставляя междурядья в 15-20 см. Теперь грядка полностью готова к посеву и остается дождаться стабильно прохладной погоды, когда земля станет чуть мерзлой.

Если до проведения посева неожиданно выпадет снег — не страшно: наша грядка укрыта волокном и бороздки остаются чистыми. Если же земля не укрыта, то снег сметают обыкновенным веником или щеткой.

Посев моркови

Ну вот, уже чувствуется приближение зимы и самое время сеять морковь.

1. Участок, если нужно, очищают от снега и рассыпают (густо) семена по подготовленным бороздкам.
2. Присыпают сухой почвой из осенних запасов.
3. Сверху распределяют мульчу, слоем в 3-4 см.

На заметку. При осенней посадке моркови расход семенного материала увеличивается, примерно, на треть, т.к. не все семечки успешно перенесут зимние холода.

Дальнейший уход осенью

В регионах с суровыми зимами посевы дополнительно накрывают агроволокном, а после того, как выпадет снег, его набрасывают на грядку с морковью. Делать это следует постепенно, чтобы не «обмануть» семена, создав им парниковый эффект до наступления сильных морозов.

Да и зимой желательно не оставлять посевы без присмотра и следить за тем, чтобы снег не сдувало ветром.

Ранней весной, сразу после таянья снега, укрывной материал снимают и освобождают грядку от мульчи: так земля быстрее прогреется и всходы появятся раньше. Совсем небольшие возвратные заморозки всходам не страшны, но если синоптики обещают значительное понижение температуры, будет нелишним на грядку снова накинуть агроволокно.

Полезное видео

Главные правила посева моркови под зиму, подготовка грядок

Подзимний посев. Сеем морковь под зиму

Всю зиму огородник будет волноваться об осенних посевах. То стоят лютые морозы, то зима оказывается малоснежной, то весна затяжная, но каким радостным бывает появление первых всходов. К тому же через пару месяцев можно будет уже лакомиться первыми корнеплодами, а это доставит радость и огороднику и его домочадцам, тем более, если в семье есть дети.

Читайте также:

• Морковь: польза и вред для организма
• Посадка моркови весной в открытый грунт семенами
• Рецепт лечо на зиму из помидор, моркови, перца и лука без уксуса
• Когда убирать морковь с грядки на хранение